Les renseignements contenus dans cette brochure peuvent ne pas être à jour et font présentement l’objet d’une révision. Ils ne visent pas à répondre à des questions médicales spécifiques mais sont donnés à des fins d’information générale seulement. Parlez directement à votre médecin de famille si vous avez des inquiétudes concernant votre santé.
Info-santé
de votre médecin de famille
Pourquoi les régimes ne semblent-ils pas fonctionner?
Suivre un régime n'est pas la meilleure solution pour maigrir car, dès
qu'on cesse de le suivre, on reprend vite le poids perdu. Si les régimes
étaient vraiment efficaces, il n'y en aurait pas autant! Vous devez plutôt
changer vos habitudes face à l'alimentation et à l'activité
physique si vous voulez maintenir le poids qui vous convient.
Quel devrait être mon poids?
Question difficile. Tout le monde parle du poids, mais le taux de graisse importe
davantage. Deux personnes peuvent avoir la même taille et le même
poids. Pourtant, l'une d'elles semblera faire de l'embonpoint alors que l'autre
paraîtra mince. Quelqu'un qui fait de l'exercice régulièrement
a plus de muscle et paraît plus mince qu'une personne inactive qui a plus
de graisse. Vous pensez peut-être que votre poids est excessif alors qu'en
réalité il est normal. Les magazines et leurs photos de mannequins
laissent croire aux gens qu'ils devraient être très minces. C'est
faux. Discutez avec votre médecin de famille du poids qui vous convient.
Qu'est-ce qui contribue à l'embonpoint?
Bien des choses peuvent causer des problèmes de poids. Ceux qui en souffrent
s'efforcent souvent d'y remédier depuis longtemps. Vous pensez peut-être
que vous n'avez pas assez de volonté pour maigrir ou pour rester mince.
Mais le manque de volonté est rarement en cause. Bien d'autres choses
peuvent être à l'origine du problème. En voici quelques-unes.
Quelques causes de l'embonpoint
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Problèmes de poids dans la famille
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Manger dans les moments de solitude, de tristesse ou de stress
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Être poussé à manger par des amis ou la famille
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Manger pour passer le temps
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Prendre des médicaments qui créent une sensation de faim
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Métabolisme lent (brûler les calories lentement)
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Troubles hormonaux |
Que faire pour ne pas manger dans les moments de tristesse ou de solitude?
Permettez-vous de vivre vos émotions sans manger. Ce ne sont pas les
émotions qui vous font engraisser mais ce que vous mangez pour compenser.
Après avoir vécu vos émotions sans compenser par de la
nourriture, vous découvrirez sans doute que manger ne vous soulage pas.
Bien au contraire. Plus vous choisirez des aliments santé en réponse
au stress, plus il vous sera facile de le faire car mieux vous vous sentirez.
Comment perdre du poids?
Le meilleur moyen est de vous attaquer à ce qui a contribué à
votre embonpoint. Un nouveau régime amaigrissant peut vous aider à
perdre du poids temporairement. Cependant, vous risquez de reprendre le poids
perdu à moins de trouver de nouvelles solutions aux causes profondes
de votre embonpoint. Apprenez de nouvelles façons de gérer votre
stress, trouvez de nouveaux moyens d'atténuer votre solitude ou confiez-vous
à un thérapeute.
Voici quelques conseils d'ordre général.
1. Suivre un programme d'activité physique. Peu de gens réussissent
à perdre du poids et à rester minces sans exercices réguliers.
Votre médecin peut vous recommander un programme qui vous convienne.
2. Manger à des heures régulières. Pour la plupart
des gens, cela veut dire prendre trois repas par jour. Ces repas doivent être
d'égale importance et constitués d'aliments à faible teneur
en gras.
3. Avoir du soutien. L'appui de la famille et des amis est très
important pour perdre du poids à long terme.
Pourquoi faire tant de cas de l'activité physique?
Parce que ses avantages sont nombreux pour ceux qui désirent maigrir.
Grâce à l'activité physique, même au repos, vous brûlez
les calories plus rapidement car le métabolisme est accéléré.
L'activité aide également à brûler les graisses et
à bâtir la musculature. Donc, même si vous ne perdez pas
de kilos, vous perdez des centimètres. Faire de l'exercice tend aussi
à réduire l'appétit et c'est plus sain, pour passer le
temps, que de manger. L'exercice aide à réduire le stress et c'est
bon pour le cœur et les os.
Quel est le meilleur type d'activité physique?
La meilleure activité physique est celle que vous continuerez de pratiquer
toute votre vie.
Les exercices d'aérobie accélèrent le rythme cardiaque
et brûlent davantage de calories. Plus vous en faites longtemps, plus
vous brûlez de graisse. Des sessions d'aussi peu que 10 minutes à
la fois vous permettront d'en retirer certains bienfaits. Ce type d'activité
comprend notamment la natation, la marche rapide, le jogging et le cyclisme.
Essayez de faire de 20 à 30 minutes d'exercices au moins trois fois par
semaine.
La marche, même si elle n'est pas rapide, peut être très
efficace. Si vous choisissez cette forme d'exercice, fixez-vous l'objectif de
marcher pendant une heure, cinq fois par semaine. Retenez surtout que toute
forme d'activité est préférable à l'inactivité.
Comment prendre l'habitude de faire de l'exercice?
Pour être profitable à long terme, l'exercice ne doit pas être
une corvée. Choisissez une activité qui vous plaît. Il peut
être avantageux de choisir une activité que vous pouvez pratiquer
avec quelqu'un d'autre. Vous pourriez trouver difficile de persévérer
dans une activité solitaire.
Suggestions pour perdre du poids
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Cessez de manger lorsque vous n'avez plus faim.
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Commencez vos repas par une soupe, un bouillon ou quelque chose de léger.
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Mettez au menu de chaque repas des légumes, aliments de grains entiers
ou autres féculents et aliments riches en protéines.
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Mangez lentement pour que votre corps ait le temps de reconnaître
le moment où il n'a plus faim.
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Buvez 8 verres d'eau par jour.
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Faites de l'exercice.
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Gardez au bureau ou dans vos armoires des collations à faible teneur
en gras.
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Ne gardez pas chez vous des aliments riches en matières grasses.
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Évitez l'alcool.
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Gâtez-vous de temps à autre. Vous éviterez ainsi de
trop vous priver, ce qui peut vous pousser à manger davantage par la
suite. |
Comment changer mes habitudes alimentaires?
Les habitudes alimentaires s'acquièrent progressivement. Ne vous attendez
pas à les changer du jour au lendemain, mais une à la fois. Pour
commencer, prenez l'habitude de ne rien faire d'autre lorsque vous mangez. Savourez
vos repas et essayez de manger lentement. Par exemple, ne mangez pas en regardant
la télé.
Ce sera peut-être difficile au début. Mais ce sera plus facile
si vous commencez petit à petit : ajoutez une nouvelle habitude saine
à la fois (par exemple, emprunter l'escalier plutôt que l'ascenseur
ou entreprendre un programme de marche) ou abandonnez une mauvaise habitude
(comme manger des beignes le matin).
Aliments riches en gras
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Pâtisseries, beignes, gâteaux, biscuits, brioches
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Craquelins (autres que les biscuits soda)
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Croustilles (de pommes de terre, de maïs)
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Fromages (autres que les fromages de lait écrémé)
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Noix, arachides, beurre d'arachide
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Toutes les huiles de cuisson, y compris les huiles de maïs, soya, olive,
arachide et noix de coco
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Margarine, shortening
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Beurre, crème, crème glacée
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Fritures, hot-dogs, saucissons, charcuteries |
Pourquoi les aliments gras sont-ils si mauvais?
Le gras contient deux fois plus de calories que les glucides et les protéines.
Votre corps transforme aussi plus facilement en graisses les calories du gras
que celles des glucides et des protéines. Le gras dans vos aliments peut
également empêcher votre appétit de vous avertir quand vous
n'avez plus faim.
Pourquoi est-il inefficace de sauter des repas?
Efficace au départ, cette pratique se retourne contre vous à la
longue. En effet, la faim et la frustration finissent par vous porter à
manger trop à la fois.
Si vous avez l'habitude de sauter des repas, vous n'avez peut-être pas
faim aux heures habituelles de repas, le matin par exemple, mais si vous prenez,
pendant un mois, un bon déjeuner, un bon dîner et un souper léger,
votre corps se réadaptera.
Que dois-je dire aux parents et amis qui me poussent à manger?
Il peut être difficile de résister aux pressions sociales. Une
explication franche et une demande d'aide suffisent parfois pour que les gens
comprennent. Sinon, dites que " le médecin l'a ordonné ".
Si ça ne suffit toujours pas, vous devrez peut-être les tenir à
distance jusqu'à ce que vous vous sentiez à l'aise dans vos nouvelles
habitudes et capable de résister.
Les médicaments-diète peuvent-ils aider?
Les médicaments qui contrôlent l'appétit (appelés
modérateurs de l'appétit) peuvent vous aider temporairement à
perdre du poids. Mais ils n'aident pas à rester mince quand on cesse
de les prendre. Ces médicaments ne vous aideront donc pas à changer
vos habitudes.
Les modérateurs de l'appétit peuvent également faire augmenter
la tension artérielle et produire d'autres effets secondaires indésirables.
La seule façon de perdre du poids sans le reprendre est de changer de
façon permanente vos habitudes alimentaires et votre programme d'activité
physique.
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Édition révisée 2007 Le Collège des médecins de famille du Canada
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| Ce texte vous donne un aperçu général du sujet et peut ne pas s'appliquer à tous les cas. Pour savoir si ces renseignements s'appliquent à vous et pour obtenir de l'information supplémentaire sur le sujet, consultez votre médecin de famille.
Ce matériel éducatif a reçu un avis favorable du Comité du Collège des médecins de famille du Canada responsable de réviser le matériel éducatif destiné aux patients :
Dre Cathy MacLean, Halifax, NS (rédactrice scientifique)
Dr C. Richard Fischer, Pickering, ON
Dr Patrice Laplante, Fleurimont, QC
Dr Richard Moffatt, Red Deer, AB
Dr David Nunn, Kentville, NS
Dr Cornelius Woelk, Winkler, MB
Le Collège des médecins de famille du Canada, l'un des principaux organismes médicaux au Canada, a pour mission de promouvoir et de maintenir des normes élevées pour la formation des médecins de famille - ces médecins qui dispensent des soins continus et globaux à la population, quel que soit l'âge.
Ce matériel éducatif a été préparé par le Collège des médecins de famille du Canada en collaboration avec l'American Academy of Family Physicians.
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Ce programme a été réalisé grâce à une subvention éducative de la Banque Scotia à la Fondation pour la recherche et l'éducation. |
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